*此篇為和廠商合作文,無稿費免費試吃
<淨。生吐司 >
我有試兩種加熱方式-烤箱和電鍋
烤箱烤完真的是外酥內軟,非常好吃
我以前也有吃過別家的生吐司
當初吃完不太懂生吐司跟一般吐司的差別
但這家的生吐司我吃完明顯知道生吐司和一般吐司的差別了!!
一般吐司將吐司邊烤脆以後 中間也會變比較乾硬
但生吐司烤完 吐司邊是酥的 但內裡卻是柔軟 像是牛奶吐司的口感!
我覺得這個生吐司不用加料就已經很好吃了~
媽媽還稱這個吐司是她吃過最酥的吐司XD
用電鍋加熱的方式
我覺得我有點蒸太久了
口感很柔軟但也比較韌
給媽媽吃她覺得用蒸的有比較明顯的奶油香
而我跟媽媽兩人一致認為用烤的比較好吃~
分享一下烤酥的照片和加芝麻醬、果醬的照片~
因為這個吐司冷藏只能兩天,所以我是丟冷凍
加熱是照他的說明 先退冰10 分鐘 再加熱
他有附上建議的加熱方式和時間
但我們家是一般的小烤箱 不能設定溫度
結果隨便設定個瓦數和時間烤出來就很好吃耶!!
我媽吃的時候還直接略過第一步要退冰 直接丟烤箱
她跟我說還是很酥脆好吃~
<極軟。桑葚優格吐司>
剖面圖
內餡有藍莓和乳酪丁
餡料不知是不是因為製作的攪拌方式
大多分布在比較周圍的區域
導致有些中間區域是沒什麼料的
所以我又自己再加了桑葚醬~~~XD
但我覺得我已經被她的生吐司培養出對吐司的高標準了XD
這個烤完覺得中間不夠柔軟XD
整體來說
我比較推薦生吐司
因為我真的給生吐司蠻高的評價
雖然生吐司價格比一般吐司高 但我覺得這家的生吐司值得他的價錢
而藍莓吐司比生吐司的價格再高一點
所以我建議買生吐司
想吃桑葚或乳酪再自己加上去~
這樣就可以吃到生吐司的好吃口感又可以滿足吃到餡料的需求了~
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